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餐饮小程序如何提高利润?微信小程序如何变现?
时间 : 2018-11-12 11:15 浏览量 : 11

大伙都清楚的很,只要将餐饮店做的很好,不到半年的时间就可以收回投资的成本了。如今的信息化、节奏快、重体验的互联网时代下,若还是按照以往的哪些老套路来做的话,想要成功也并非易事。餐饮小程序如何提高利润?微信小程序如何变现


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对于当下的中小型餐饮店商家们来说的话,资金与人力去全身心投入进去,可以赚钱的商家占比也是差不多有30%,并不是不去努力做,而是欠妥方法。

做事情一定要讲究方法激起,不能去蛮干

举列:餐饮店张老板,经营了一家烤鸭店不到200平,地理位置及环境都是很不错的,商业的老街,位置便利也是火了好几年,养活一大家子人也是不成问题,也算是有小小的成就了!可是从去年开始利润就不断地下滑。

在这期间,张老板也自己去适当进行了一些品类的调整,并且也是适合于小众快销,也去上新了新的套餐组合,并逐渐去做线上外卖。可情况还是没有多大变化,营业额也并没有提高什么,利润也是赶不上往年,我认为他的店还是有潜力可挖的,若是没有潜力的话,也是费力不讨好,达不到多大效果的事情不去做也罢!


餐饮小程序如何提高利润?

通过三个月的时间,可以帮助他完成下面的指标:

1、上桌率提高40%,客均单价提升3%,营业额提高50%

2、菜品的毛利润提高2%(大众消费不易毛利太高)

3、经营月纯利润(对比同期)提高2倍。

这又是怎样去完成的呢?

去主动出击、赢得先机

首先,我要发挥他三点自身优势,产品有特色、有口碑、地理位置便利、目标消费群体特征很明显。

然后,结合优势,制定策略,助力线上线下开拓客户、引流、分销、储值一气呵成。


开发门店餐饮小程序,然后实施活动方案:

1、门口制做站架,活动的内容是扫码进店,开胃小菜免费吃+水果

2、到店扫码点单结算,再送积分和折扣券。

3、选择一款单品,促使客户线上分享给朋友抢购(直接去形成储值、也成为了会员)。

4、对于位置处在商圈,外卖消费群体密度大,程序上设定分享立减,直接在小程序上推广享优惠。

5、在小程序中开通积分功能,满百在送店家小菜。客户就会觉得有多重优惠,这样商家也就不会损失很多利润。双方都可以很满意。

6、线下公关,找了两家公司做套餐试吃


为了保证可以快速实现效果,我也辅助做了以些店内的运营工作:

1、培训服务员后台知识,对客销售话术。

2、套餐菜品组合调整,包装更贴心。

要携手共进,才可以取得好成绩,餐饮小程序如何提高利润?微信小程序如何变现?

全部上面的工作,都是一个重心,想要财富旺起来要先将人气给旺起来。利用小程序将三个环节的热点来吸引关注,从而引导体验用户,迅速锁定成交无缝对接。


微信小程序如何变现:广告 没有中间商赚差价

此前,于资讯、工具类等小程序来说,即便手握巨大流量,仍很难找到商业变现的路径,开通"流量主",等于直接微信直接给你分配了广告客户。

在微信朋友圈、公众号底部贴片是目前主要的流量转化和变现方式。

除了别人投放广告,用户也可以自己在小程序里放广告位,或是在推文中插入的小程序贴片上玩花样。


微信小程序如何变现:知识付费 从购买到使用

程序开放了虚拟商品购买,只要在公号绑定小程序,就可以在推文中插入知识付费产品的小程序贴片。这种购买方式不仅直接,也可以提供更多玩法,更方便知识付费产品的分销。

对于用户来说,低频使用的App留着占内存,而小程序内置在微信里,不占更多空间。在小程序里看到课程相关信息后进行购买,然后通过小程序听课。一旦养成习惯,几乎完美地完成了从购买到使用的闭环。


微信小程序如何变现:电商 天生的使命

电商是微信赋予小程序的使命,通过小程序实现在微信内下单支付,形成社交电商的闭环。

在小程序里,用户能直接完成购买流程,包括挑选商品、和客服沟通、购买、支付等,形成闭环,较之前的“阅读原文”的体验更流畅,留存率、转化率高也是意料之中的。

除了内容电商,对于很多电商平台来说,小程序是新渠道,更是新机遇。 电商App除了经营自由平台,把小程序的通道打开,就等于接通了微信自带9.63亿的月活跃用户和社交基因。

最直接的效果,是今年双十一,蘑菇街的总销售额较去年双十一增长2818%,在微信小程序直播间的日销售额达到平日28.57倍,小程序新客成交占比达到蘑菇街App的4.2倍,小程序内44%的成交用户,是来自于微信好友分享的商品。


微信小程序如何变现:线下链接线上 打通黄金通道

今天,线上的获客成本已经高涨到200块,这种情况下,线下已经发展成熟的商圈成为最有吸引力的蛋糕。

对于实体店运营者来说,做个小程序不仅是为了线下门店引流,更是把每天交租的门店变成了流量入口。。

在附近的小程序里,有餐饮美食、美妆护理、生鲜果蔬、服饰箱包四个分类,用户能看到周边门店的地址和相关信息。

举个例子,餐饮类小程序可以将支付、卡包、公众号、扫一扫、服务通知、社交、附近等能力矩阵打通。不仅降低开发和维护成本,还能满足消费者多种需求。

“小程序+餐饮”的形式不仅能获取更多用户、留住用户,还能和用户直接建立联系。10月,“CoCo都可手机点餐”订单总量就达到了370万,点单总用户数也达到了707万。

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